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完美造型煎蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:33:16 来源:本站原创 作者:汤镇业浏览次数:1887  

食材用料

新鲜鸡蛋1只 煎蛋圈1个
橄榄油
竹签相克食物

完美造型煎蛋的做法

  • 1.煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油,再均匀抹几粒盐上去。

  • 2.不沾平底锅里滴几滴橄榄油,放上煎蛋圈,开中火烧热。

  • 3.转小火,磕鸡蛋,先把蛋白漏到煎蛋圈里,最后蛋黄落在中心位置。

  • 4.转中大火,舀3茶匙凉开水在锅里,马上盖锅盖,数20下,关火焖10分钟。 焖好后,用竹签在蛋圈里沿着边划一圈,轻松脱模,装碟。