健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 木耳500克相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 青椒1个相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 料酒适量 |
木耳炒鸡蛋的做法
1.打好鸡蛋煎好。切好葱姜蒜备用。
2.把木耳洗干净，撕成小块。把水烧开，把木耳焯熟。再捞起来沥水。
3.放入适量的油，放入葱姜蒜，青椒爆炒。再放入适当的料酒，木耳入锅，大火爆炒。放入适当的盐和味精，还可以根据自己的口味添加其他的作料。起锅装盘。
