健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 排骨1根相克食物 | 大米适量相克食物 |
| 西兰花适量相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 香菇3朵相克食物 |
排骨蒸饭的做法
1.取适量的大米提前洗净浸泡2小时
2.排骨用清水泡出血水洗净放生抽，蚝油，盐，姜丝腌制1小时
3.西兰花，香菇洗净改刀，葱洗净切粒
4.在把香菇和腌制好的排骨依次铺放到泡米的碗里面（水要比平时煮饭的水要少些）
5.锅内放入适量的水，放入蒸屉把碗放进高压锅内蒸20～30分钟，散气后打开看有没有熟，没熟再蒸一遍
6.另起锅放入适量的水烧开下入西兰花焯水沥干备用
7.蒸熟的饭从锅内拿出淋上适量的生抽
8.放上西兰花撒上葱花即可
