健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡叉骨10个 | 生粉40克 |
| 面粉20 克 | 面包康（我用的馒头屑）30克 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 油300毫升 |
炸鸡叉骨的做法
1.把鸡叉骨洗干净，用炸鸡粉腌制30分钟
2.准备生粉和面粉掺均匀，把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层，
3.裹均匀以后，在吧鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液
4.蛋液裹均匀以后，再把鸡叉骨放到面包康里滚下，可以用手按下面包康，这样炸的时候不容易掉。（我家里没有面包康了，我用的馒头屑）
5.锅内加入油，烧至8 成热，放入鸡叉炸
6.油完全热了以后一定要用小火慢慢的炸，大火容易外面熟了，里面不熟
7.完成
