健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 榨菜300g | 鸡蛋两枚相克食物 |
| 蒜苗两根相克食物 | 味精一勺相克食物 |
| 香油少许 | 花生油适量 |
榨菜炒鸡蛋的做法
1.准备食材：榨菜
2.将榨菜切丝后用水淘洗（一定要反复淘洗 榨菜才不会咸的难以下咽），沥水放入盘中备用
3.将蒜苗切成三厘米左右的段状，放入盘中备用
4.打发两枚鸡蛋
5.热油下锅泼入鸡蛋
6.待鸡蛋两面金黄将鸡蛋用锅铲打碎
7.盛出备用
8.将榨菜蒜苗倒入锅中，放入味精 香油 （什么调味料都不要放 因为榨菜自带很重的味道 喜欢吃辣的可以放着辣椒）煸炒一会
9.榨菜热后放入鸡蛋简单煸炒，使鸡蛋入味即可盛出
10.快来品尝吧！
