健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡腿1相克食物 | 土豆少许相克食物 |
| 青椒1相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 八角一个 |
| 花椒少许 | 生姜少许相克食物 |
| 生抽1勺 | 葱一根相克食物 |
简单的土豆炖鸡腿的做法
1.材料备齐
2.鸡腿切块冷水下锅，放料酒，生姜，水开起沫捞出来
3.土豆切块，小点 放水泡会
4.洋葱，青椒切片
5.配料准备齐，喜欢麻和八角的多放点
6.锅里放少许油，加入冰糖炒融化起泡，没冰糖放白糖也行，就上色不红
7.放入空干的鸡肉翻炒上色，放入配料，土豆翻炒，如果是土鸡，这个时候别放土豆，土鸡肉没买的鸡腿肉容易烂
8.加入水，小火炖
9.土豆肉烂了，加入洋葱，大火爆炒收汁，加入生抽上色出锅 开吃咯
