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山药排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:14:21 来源:本站原创 作者:窦智孔浏览次数:2604  

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨500克相克食物山药150克相克食物
枸杞10克相克食物10克相克食物
10克相克食物10克
鸡粉10克料酒10克

山药排骨汤的做法

  • 1.从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。

  • 2.山药去皮洗净,切成滚刀块。

  • 3.枸杞泡水备用。

  • 4.将葱姜切片。

  • 5.锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。

  • 6.锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。