健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鸡杂3个 | 酸豆角一点 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 葱姜蒜各一点 | 干辣椒3个相克食物 |
| 香菜1点相克食物 | 油 |
| 酱油 | 老干妈 |
| 耗油盐 | 鸡精 |
酸辣鸡杂的做法
1.把材料洗好切好，一切准备就绪
2.热锅下油，葱姜蒜爆香，青红干辣椒都放下去，翻炒十秒左右
3.鸡杂下锅翻炒半分钟，加酱油，耗油，一点点盐，鸡精，如果太干加一点点水，继续翻炒一分钟
4.把酸豆角下锅翻炒，加点水，盖锅两分钟
5.关火，再加入葱花香菜翻炒均匀，上碟
6.特写
7.吃饭，哈哈，减肥吃得比较简单
