健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 瘦肉200克 | 苦瓜一条相克食物 |
| 香菇七八个相克食物 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡糖适量 |
苦瓜蒸肉的做法
1.准备好食物（苦瓜一条，瘦肉要带有少许白肉的那种，香菇七八个， 香菇提先泡软）
2.香菇和瘦肉洗干净剁碎，加适量的盐，鸡精，蚝油一起腌制五分钟
3.再来切圆圈，大小切均匀，（约4厘米可以看下图）
4.去掉白色的子仁，洗干净，（怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下）
5.把腌制好的肉放进苦瓜的中间，
6.放好，一个一个码还盘上，
7.锅里下水，煮开下苦瓜下去蒸，
8.盖上盖子，蒸十五分数，
9.蒸好拿出就可以了，
10.来一个，摆盘照一下，
