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虾仁鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 06:04:22 来源:本站原创 作者:刘梦君浏览次数:8007  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物 青虾仁7个
5克 温水200ml
橄榄油一小勺 保鲜膜一块

虾仁鸡蛋羹的做法

  • 1.鸡蛋打入碗中,准备好虾仁

  • 2.用凉水把虾仁化开(我这个是去除虾线的虾仁)

  • 3.鸡蛋打散,(打散后有很多的气泡用勺子撇出去)然后放入盐和水搅拌一下

  • 4.在放入橄榄油

  • 5.用保鲜膜盖上,用牙签在保鲜膜扎几个洞,放入锅里(锅里水先烧热)

  • 6.等鸡蛋羹凝固后放入虾仁

  • 7.在蒸两分钟后拿出来即可