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腊味合蒸的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:25:24 来源:本站原创 作者:李智楠浏览次数:2086  

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉一节 腊鱼两小块
腊干子两条干辣椒一把相克食物

腊味合蒸的做法

  • 1.准备食材。(自己熏的,绳子还在上面)

  • 2.腊鱼洗净切块。

  • 3.腊肉放锅里煮发一下,再洗净。

  • 4.腊肉切片。

  • 5.腊香干切片。

  • 6.碗底先铺一层腊香干。

  • 7.然后铺鱼块,尽量铺平整。

  • 8.最后铺上腊肉片,在面上撒一层比较粗比较辣的辣椒段。

  • 9.上锅蒸。因腊鱼比较干,普通锅至少蒸半小时,若腊鱼特别干,鱼块须提前另外蒸久一点。

  • 10.第一餐蒸的。

  • 11.因为鱼没吃完,第二餐又加了腊肉再合蒸。