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红糖馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 23:00:07 来源:本站原创 作者:薛之谦浏览次数:8097  

食材用料

面粉500克红糖100克相克食物
酵母少许

红糖馒头的做法

  • 1.开水化开红糖,冷却35度以下加入酵母,搅拌后静置5分钟

  • 2.准备面粉,倒入红糖水搅拌成絮,揉成光滑面团放温暖处发酵

  • 3.发酵2倍大的面团

  • 4.使劲揉,排出空气

  • 5.揉好后搓长条

  • 6.切均匀剂子

  • 7.整理好型,放到抹油的蒸屉里盖上锅盖,二次发酵20分钟

  • 8.冷水开蒸,大火烧开转中火,20分钟后关火焖5分钟

  • 9.成品图