健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干姜：涩肠止泻、温肺化饮、温中散寒
红茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 鸡蛋相克食物 | 干姜相克食物 |
| 盐 | 红茶 |
| 五香粉 | 八角 |
| 花椒 | 丁香 |
| 酱油 | 冰糖相克食物 |
五香茶叶蛋的做法
1.鸡蛋用清水洗净。
2.锅中加足量冷水，入鸡蛋和A料中的盐，水开后转中火续煮10分钟。
3.将煮好的鸡蛋捞出，过冷水，用钢匙将鸡蛋表皮敲碎，尽量保证裂纹均匀。
4.锅中重新入冷水，加入B料。
5.煮开后，加入C料。
6.再次煮开后，放入鸡蛋，小火炖煮40分钟。煮好后，离火静置浸泡1小时以上入味。
