鸡翅:温中、补精益髓、益气
1.鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
2.椒盐原料图。
3.取2大匙椒盐撒在鸡翅上。
4.把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
5.取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。
6.小火慢煎至鸡翅熟透。
7.咸香入味,让人停不了口呢。
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