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生炒水东芥菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:01:29 来源:本站原创 作者:贾青浏览次数:6936  

食材用料

水东芥菜2颗 猪肥膘少许
适量

生炒水东芥菜的做法

  • 1.选用正宗的水东芥菜

  • 2.将菜叶子一一剥开

  • 3.用清水浸泡洗净泥沙

  • 4.洗净后切成段,菜头和菜叶部分分开备用

  • 5.猪肥膘改刀切成小块

  • 6.热锅下猪肥膘煸出油脂

  • 7.锅里的猪油变成金黄色的油渣后下芥菜头的部分先炒至断生

  • 8.后接着放入芥菜叶子部分一同翻炒

  • 9.待菜炒至熟后入适量盐调味

  • 10.出锅装盘即可!成品图!