健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 带鱼一条相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 干辣椒五个相克食物 | 花椒少许 |
| 大蒜六瓣相克食物 | 生姜两块相克食物 |
| 十三香适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 陈醋适量 |
| 红葡萄酒适量 | 食用油适量 |
| 老干妈辣酱适量 | |
香辣煎带鱼的做法
1.带鱼剖肚清理内脏，用水清洗干净后控干水分，加入适量的盐和姜丝腌制一会儿。干辣椒切小段，洋葱切丝，大蒜切碎备用。
2.油锅烧热，洋葱，辣椒，花椒爆香。
3.倒入带鱼，两面煎至金黄色。
4.两面煎至金黄色后加入大蒜再煎出蒜香味。
5.加入适量的十三香，酱油，陈醋，老干妈辣酱，红葡萄酒调味，盖上锅盖焖一小会儿。
6.锅内汤汁浓稠后关火。
7.装盘
8.加上辣椒是不是更养眼^_^
