健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 辣白菜、适量 | 圆白菜适量相克食物 |
| 香肠适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 植物油适量 |
辣白菜炒饭的做法
1.辣白菜切碎。
2.圆白菜切丝、胡萝卜切丁（丝）、香肠切片洋葱切片。
3.鸡蛋打散煎熟。
4.锅上火倒入适量植物油。
5.放入辣白菜炒香，然后加入胡萝卜丁翻炒一会，依次加入圆白菜、香肠、煎好的鸡蛋翻炒入味。
6.加入米饭，放适量的盐，出锅前放入洋葱。
7.翻炒片刻出锅装盘，撒点香葱沫在上面即可。
