健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 油适量 |
| 蒜3瓣相克食物 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 |
土豆胡萝卜片炒肉的做法
1.胡萝卜洗净，土豆去皮
2.土豆和胡萝卜切片备用
3.猪肉切片用料酒淀粉抓匀把蒜片放入一起腌制10分钟，为的是肉质松软！
4.炒锅加热倒油，放入肉片翻炒
5.炒制肉片变色，倒入适量酱油
6.然后倒入土豆片和胡萝卜片翻炒
7.炒制土豆片和胡萝卜片软倒入盐继续翻炒几下
8.炒熟后加入鸡精调味，就可以出锅了
9.装盘即可
