健康功效
玉竹：润肺、滋阴、养胃
食材用料
| 鸡脚6个 | 沙姜适量 |
| 姜蒜适量 | 杞子少许 |
| 玉竹少许 | 水适量 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | |
沙姜鸡脚的做法
1.材料准备好
2.把鸡脚洗干净，去掉脚指甲
3.把鸡脚冷水下锅，放少许料酒 大火煮开
4.大火煮五分钟后，关火捞出
5.把浮末洗干净，用冰水浸泡
6.把所有配料洗干净，姜切片
7.可放入适量的水，把材料放入 加入盐 鸡精 大火煮5分钟
8.把浸泡好的鸡脚 放入煮好的汤汁浸泡至少2小时
9.锅放少许油 把沙姜蒜碎 放入 爆香 加入少许生抽 做好酱汁
10.装盘
