健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡腿肉一条腿 | 盐适量 |
| 黑胡椒少量 | 姜末少量 |
| 蒜末少量 | 料酒适量 |
| 淀粉50克 | 油很多 |
炸鸡块的做法
1.鸡腿用刀或者剪刀剔骨，切块
2.姜蒜都切成末，越细越好
3.鸡块用料酒，姜末，蒜末，胡椒粉，盐，淀粉搅拌均匀腌制20分钟
4.锅里倒油，油量要淹没鸡块，烧至150度改微火，倒入腌好的鸡块炸至鸡肉熟透。捞出沥油
5.油温加到200度大火，复炸。大概10秒立即捞出。复炸好的鸡块表壳酥脆，一口咬下鸡肉Q弹有韧性，并且还保有鸡汁，非常出味。真可堪称鸡肉的诱惑
炸鸡块的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 06:19:06
来源：本站原创 作者：潘越云浏览次数：595
