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红烧肉烧土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:09:47 来源:本站原创 作者:王杰浏览次数:6770  

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:活血化瘀

食材用料

土豆相克食物
川穹 红辣椒
胡椒粉料酒
干淀粉相克食物

红烧肉烧土豆的做法

  • 1.先烧红烧肉;切肉块,用干淀粉捉匀,锅中放油烧热,倒入肉块,加入料酒,糖,再放盐,老抽,再翻炒均匀,装盘,放压力锅蒸15分钟,熟后取出待用!

  • 2.土豆切块,放沸水中过一遍水,锅中放少许油,翻炒土豆,炒软些,再倒入红烧肉,加入一些辣椒,芹菜等作料,一起混合翻炒,入味后,装盘