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焦糖布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:26:44 来源:本站原创 作者:赵文卓浏览次数:164  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

纯牛奶250ml鸡蛋2个相克食物
30克(放牛奶里)相克食物 糖280克(做焦糖)
60克

焦糖布丁的做法

  • 1.准备食材

  • 2.把糖加入牛奶中隔热水融化并搅拌

  • 3.牛奶拿出来晾温后加入蛋液搅拌

  • 4.把80克糖和60克水放入不锈钢小锅里小火熬 变成焦糖色并冒泡后关火

  • 5.把焦糖快速倒入瓶中

  • 6.把牛奶蛋液也倒入瓶中 大概三分之二就可以了

  • 7.最后放入烤箱 180度预热 烤盘中加水 布丁放入 然后烤箱上下火烤180度35分钟

  • 8.最后出炉包装一下 可口的焦糖布丁完成!