健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡翅尖400克 | 可乐一瓶(250毫升) |
| 葱姜适量 | 大料3个 |
| 香叶2片 | 桂皮一小块 |
| 老抽5克 | 生抽10克 |
| 白酒3克 | 盐适量 |
可乐鸡翅的做法
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅尖用流水冲洗5分钟。
3.锅中烧开水放入翅尖焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油倒入葱姜,大料,香叶,桂皮炒香。
5.再把翅尖倒入翻炒。
6.加入白酒炒出香味。
7.加入老抽。
8.再加入生抽。
9.把鸡翅翻炒上色。
10.然后加入可乐。
11.大火煮开撇去浮沫关中火。
12.加盖焖烧20分钟。
13.然后开大火加入盐。
14.加入少许鸡精。
15.大火把汤汁收浓稠即好。







