健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 包菜1个相克食物 | 五花肉200g |
| 蒜薹3-5根相克食物 | 小米椒适量 |
| 大蒜籽3～4瓣 | 姜一小块相克食物 |
| 食用油少量 | 盐适量 |
| 黄豆酱一大勺 | 老抽少量 |
| 蚝油适量 | |
干锅手撕包菜的做法
1.将包菜表面的老叶去除，冲洗干净
2.用手将包菜撕碎，把大的梗去除
3.将撕好的白菜冲洗干净，沥干水分
4.就蒜薹洗净切小段，大蒜籽用刀拍扁，姜切片，小米椒切段备用（女儿喜欢吃辣的，我这里加了黄辣椒）
5.将五花肉洗净切薄片
6.将锅洗净烧干，倒入少量的食用油，将五花肉倒入锅中小火翻炒，将油脂炒出，肉焦黄即可
7.将蒜薹辣椒等倒入锅中翻炒，炒出香味即可
8.将包菜倒入锅中，大火翻炒片刻
9.加入黄豆酱，食用油，蚝油和老抽，翻炒入味即可
10.装出
