健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 面粉110克 | 玉米淀粉20克 |
| 饮用水210克 | 白菜70克相克食物 |
| 火腿肠2根 | 生菜适量相克食物 |
| 孜然粉适量 | 海天辣黄豆酱适量 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
单饼卷菜的做法
1.取一个干净的容器，倒入面粉和玉米淀粉，加一点盐搅拌均匀。
2.在图1里倒入饮用水，用筷子或者打蛋器搅拌成面糊（我用的手动打蛋器）。
3.平底锅热锅，再刷一点油，用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅。
4.快速转动平底锅，将面糊转成饼状，用小火烙。
5.烙好一面再翻面烙，两面都上花就可以了（如图）。
6.依次烙好剩余的面糊，面糊一共烙了4个薄饼。
7.白菜只用白菜叶，洗净切丝。
8.炒锅倒油，油热放入白菜丝，加一点孜然粉，大火快速翻炒至白菜断生即可。
9.火腿肠对半切开，用平底锅煎一下。
10.炒熟的白菜和火腿肠放入干净的盘里，再将生菜洗净，准备辣黄豆酱，这是所用的食材（如图）。
11.取一个饼，在饼的三分之一处刷一点黄豆酱。
12.把生菜，火腿肠和白菜放在图11的饼上（如图）。
13.从放菜的一头卷起来，要卷结实一点，依次卷好剩余的饼和菜。
14.摆盘，美美哒早餐~
15.再来一张~
