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豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:44:05 来源:本站原创 作者:杨钰莹浏览次数:6842  

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

五花肉十元豆角2斤相克食物
面条三元适量
生抽适量 老抽适量
料酒适量一段相克食物
两片相克食物

豆角焖面的做法

  • 1.把豆角用水泡一下,去除药物残留。

  • 2.用手掰成一段一段的。

  • 3.面条拽成十五公分左右的段。

  • 4.五花肉用料酒,老抽,生抽,淀粉,姜丝,葱花,十三香等调匀腌制。

  • 5.锅底放多一点油,炒肉。兑水。快熟的时候放豆角。

  • 6.豆角和肉煸炒一会儿加水,水刚刚不抹过豆角,把拽好的面条一点一点的撒在豆角上,开锅后用小火停十分钟。关火闷一会儿,淋上香油,出锅。

  • 7.配上一碗紫菜汤。

  • 8.有点湿了,下回小兑点水。