健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 胡萝卜2根相克食物 | 粉丝1小把相克食物 |
| 大葱1根相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 干辣椒丝少许 |
| 蚝油2滴 | 味极鲜酱油2小勺 |
| 醋3小勺相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精半勺 | 味精半勺相克食物 |
胡萝卜拌粉丝的做法
1.准备胡萝卜两根，粉丝一包！
2.胡萝卜洗净切丝！
3.粉丝一小把温水泡软至没有硬芯！
4.青椒切丝，蒜切沫，洋葱切小丁（我这里没有大葱用洋葱代替），备用！
5.锅里烧油，菜装盘，放入蒜，葱，青椒，红辣椒丝，油烧至8成热，就可以往菜上浇了
6.浇完油，加入盐，味精，鸡精，酱油，蚝油，醋，尝咸淡，就可以出镜啦！
