健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡翅根六个 | 姜四片相克食物 |
| 冰糖三小颗相克食物 | 花生油适量 |
| 盐一小勺 | 陈醋两勺 |
| 料酒一勺 | 老抽两滴 |
| 生抽四滴 | 味精少量相克食物 |
红烧鸡翅根的做法
1.一干净，切好姜片
2.鸡翅根划两刀
3.装入容器，放盐味精老抽生抽陈醋料酒拌匀腌制30分钟
4.起锅，放油，炒糖色
5.放入鸡翅根煎一下，裹上糖色
6.将腌制完的汁倒入鸡翅根中，姜不用放入
7.加入开水焖煮，焖煮过程中记得要翻动哦！
