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酸西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:35:57 来源:本站原创 作者:刘丹浏览次数:5561  

健康功效

西瓜皮:利水、清热、止渴

食材用料

西瓜皮1个适量
凉开水适量

酸西瓜皮的做法

  • 1.去外皮,去掉瓜肉,切片放盐腌制至出水(大概2小时),忘了拍照。

  • 2.腌制好的瓜皮过水清洗一下,把瓜皮放入瓶中加盐,加凉开水没过瓜皮即可,盖紧轻轻摇晃至盐化,放置自然发酵4至5天即可食用(炒熟了才能吃哦)我用的是保鲜盒。

  • 3.炒熟的酸西瓜皮,酸酸辣辣我的最爱