食材用料
| 苜蓿、面粉、玉米面苜蓿300克、面粉和玉米面比例3：1 | 油、盐、姜、蒜、生抽、芝麻油适量 |
苜蓿糯糕的做法
1.取新鲜苜蓿，洗干净，面粉和玉米面放入碗中。
2.苜蓿切碎。
3.把面粉和玉米面、适量盐放入切好的苜蓿盆中。
4.苜蓿刚刚用水洗过，面粉和玉米面放入后，苜蓿上面的水分会把面粉和玉米面粘住。面粉和玉米面要慢慢倒入，一边拌一边看情况。拌的苜蓿沾匀面粉不在沾时为合适。
5.锅内坐水，水开后，蒸屉放湿笼布，把拌匀的糯糕均匀摊匀，蒸十五分钟。
6.姜蒜切好放适量盐用蒜臼捣好。
7.熟了。
8.烧一些热油。
9.熟糯糕放入盆内，放入芝麻油，放入捣好的姜蒜和适量生抽，把烧好的油倒入。
10.拌匀，可以了。
11.好好美味呢！
