健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 洋葱1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐适量 | 芝麻油适量 |
| 植物油适量 | |
洋葱炒鸡蛋的做法
1.准备好食材，以备待用。
2.将洋葱剥皮切块，放于盘中，以备待用。（剥切洋葱时嘴里含一口水，避免泪流满面）
3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，进行均匀搅拌。
4.锅中倒入适量植物油，开中火将其烧热。
5.油烧热后调成小火，倒入鸡蛋，使鸡蛋发膨发香。
6.当鸡蛋两面膨发均匀后，用锅勺切成块。
7.随即倒入洋葱，开中火进行翻炒。
8.翻炒30秒左右，加入适量芝麻油。
9.继续翻炒十秒后，放入适量盐。
10.当香味均匀后，关火盛入盘中，就这样，洋葱炒鸡蛋便可以吃上了～常食洋葱身体好～
