健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 肉蟹1只900克 | 粉丝适量相克食物 |
| 葱段适量 | 姜片适量 |
| 盐少许 | 胡椒粉适量 |
| 上汤适量 | 味精少许相克食物 |
| 生粉适量 | 油适量 |
| 湿淀粉适量 | |
粉丝肉蟹煲的做法
1.肉蟹斩杀,切小件。粉丝用温水浸泡
2.蟹用盐腌一下,拍入生粉,入油锅炸至颜色变红,捞起。锅留底油,放入葱、姜煸香,加上汤,倒入粉丝、肉蟹,加胡椒粉、味精,慢火稍煮,勾芡,淋油,扣上蟹盖即可
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
| 肉蟹1只900克 | 粉丝适量相克食物 |
| 葱段适量 | 姜片适量 |
| 盐少许 | 胡椒粉适量 |
| 上汤适量 | 味精少许相克食物 |
| 生粉适量 | 油适量 |
| 湿淀粉适量 | |
1.肉蟹斩杀,切小件。粉丝用温水浸泡
2.蟹用盐腌一下,拍入生粉,入油锅炸至颜色变红,捞起。锅留底油,放入葱、姜煸香,加上汤,倒入粉丝、肉蟹,加胡椒粉、味精,慢火稍煮,勾芡,淋油,扣上蟹盖即可