健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 主料高筋面粉200克 | 主料酵母粉3克 |
| 主料白糖10克 | 主料盐1克 |
| 主料牛奶170克 | 高筋面粉300克 |
| 白糖30克相克食物 | 牛奶70克相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐2克 |
| 黄油20克 | 鸡蛋液（涂抹用）少许 |
| 黄油（涂抹用）少许 | 蜂蜜（涂抹用）少许 |
老式面包的做法
1.主料里面的所有材料混合搅成老面头，放冰箱冷藏发酵十二个小时以上拉开里面有酒窝状
2.把辅料里面除了黄油和涂抹用的两样材料外，所有的都放入发酵好有酒窝状的老面头里搅拌
3.最终揉成面团
4.加入黄油揉出手套膜状开始醒发
5.醒发到两倍大
6.拿出揉搓排气。分成四分醒发十五分钟
7.每个面团都搓成长条
8.手拿两端向相反方向拧劲
9.然后中间反窝过来成为辫子
10.然后两端接口拧在一起。放入底部形成绣球状生生培
11.四个做好。放入烤盘。发酵。
12.在烤箱发酵40分钟左右。拿出来涂抹鸡蛋液表面。预热烤箱180度
13.送进烤箱170度烤15分钟时端出烤盘涂抹一次黄油和蜂蜜。再烤五分钟。
14.端出烤盘。分享美味。
