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蒸鸡蛋虾仁羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:32:44 来源:本站原创 作者:李玟浏览次数:9285  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋两个相克食物基围虾四个
酱油适量 葱、姜适量
适量料酒适量
香油适量

蒸鸡蛋虾仁羹的做法

  • 1.准备食材

  • 2.把虾抽去虾背上的肠、去头和皮洗干净用刀切成块状在放一点点料酒、姜葱腌制片刻

  • 3.两个鸡蛋打碗中加入适量盐边搅拌边到入温热水有泡沫

  • 4.在过滤没泡沫状

  • 5.用保鲜膜封好

  • 6.锅中水烧开了放入鸡蛋盖上盖子蒸5分钟

  • 7.五分钟后揭开保鲜膜放入虾仁在封上保鲜膜盖上盖子继续蒸5分钟

  • 8.蒸熟了调味香油、酱油、葱花

  • 9.成品