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葡萄干发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 17:38:09 来源:本站原创 作者:立威廉浏览次数:7703  

食材用料

面粉350克葡萄干少许
椰子粉少许 酵母少许

葡萄干发糕的做法

  • 1.开水化糖,冷却35度以下,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟

  • 2.面粉加椰子粉,拌匀

  • 3.加入酵母水,搅拌成絮,比发包子面还要软些

  • 4.揉匀,擀成面饼

  • 5.温暖处发酵至2倍大

  • 6.葡萄干提前洗净泡一会

  • 7.在发好的面饼上均匀撒上葡萄干,稍微按压一下,防止蒸熟脱落

  • 8.冷水开蒸,水开转中火30分钟,焐5分钟以上

  • 9.冷却后切块