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炸雪糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:20:50 来源:本站原创 作者:王杰浏览次数:2203  

食材用料

雪糕球橄榄球 巧克力酱巧克力浆

炸雪糕的做法

  • 1.脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针方向拌匀成浆。

  • 2.2、雪糕球上鸡蛋浆,再上脆浆。

  • 3.3、橄榄油入锅烧至220℃时,放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起,装入雪糕杯内,淋上巧克力浆,水果块伴边即可。