您当前的位置:人民汽车网 > 要闻 > 凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:08:25 来源:本站原创 作者:纪敏佳浏览次数:6646  

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

鲜藕400克2瓣相克食物
适量相克食物 辣椒油适量

凉拌藕片的做法

  • 1.藕削皮备用,准备好蒜和辣椒油。

  • 2.藕切薄片,放入清水中泡一会儿,洗净。

  • 3.锅里放水,烧开,放入藕片焯一会儿。

  • 4.盛出后过凉水,尝一下,很脆的。

  • 5.碗里放入盐,糖,淀粉,醋,蚝油,加点清水,拌匀。

  • 6.锅里放少量油,放入蒜爆香,倒入调好的汁。

  • 7.将调好的调味汁倒在藕片上拌匀后,再倒入辣椒油拌匀。

  • 8.装盘啦,口味酸甜咸辣,很是开胃哦。