健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪里脊半斤 | 红萝卜丝适量 |
| 笋丝适量 | 辣椒丝适量 |
| 蒜沫多一点 | 葱丝少许 |
| 淀粉适量 | 味极鲜一点 |
| 料酒一点 | 白糖少许相克食物 |
鱼香肉丝的做法
1.猪肉切丝
2.红萝卜丝，笋丝，辣椒丝（可以放些木耳丝）
3.准备蒜沫，这步没拍图
4.准备淀粉欠儿
5.准备干净的碗，里面加入味极鲜料酒白糖调汁
6.肉丝放入锅里面过油，段生捞出
7.加入蒜沫爆香，加入红萝卜丝，笋丝，辣椒丝爆炒，放入肉丝，在加入准备好的调味汁儿翻炒后加点盐放入淀粉欠儿，放味精收汁儿，起锅
