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土豆鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 22:13:52 来源:本站原创 作者:于小彤浏览次数:8116  

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿2个相克食物土豆1个相克食物
胡萝卜1个相克食物适量相克食物
适量相克食物适量
十三香适量 生抽适量
鸡精适量适量
适量

土豆鸡块的做法

  • 1.鸡腿切块开水焯一下备用

  • 2.土豆胡萝卜削皮切块备用

  • 3.葱姜切好备用

  • 4.起锅热油,煸香姜片

  • 5.加入鸡块生抽翻炒(鹌鹑蛋是之前剩下的,可以不加)

  • 6.加土豆胡萝卜块炒至土豆变色,加盐和十三香

  • 7.加适量清水,以刚莫过菜为宜

  • 8.大火烧开,中火炖十分钟,加鸡精和葱花即可